Le premier-né du BIG est un
objet intelligent connecté. Gutenberg est un prototype de bibliothèque-bar : la
vente d’alcools présentés sous forme de "livres", avec commandes et
livraisons depuis une plate-forme internet, ainsi qu’une application suggérant
des recettes de cocktails avec les alcools disponibles.
Le Breakthrough Innovation
Group (BIG) est la cellule d’innovations de rupture du numéro deux mondial des
vins et spiritueux (Absolut, Chivas, Jameson, Havana Club…). Elle a élu
domicile en plein cœur de la Bastille, à Paris. C’est ici que sept personnes
travaillent sur les futurs modèles économiques du groupe Pernod Ricard.
Le numérique occupe une place centrale dans cette start-up. C’est un
choix courageux et audacieux pour un groupe que l’on n’attendait pas forcément
sur ce champ-là. C’est un vecteur d’accélération qui apporte de nouvelles
opportunités, mais il ne faut pas que cela soit une obsession. L’objectif est
d’inventer le futur de la convivialité.
Il est rappelé que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération et que l'abstinence de toute consommation
est recommandée à un certain nombre de personnes, notamment aux mineurs
en-dessous de l'âge légal. Ce qui est d'autant plus « surprenant » : BIG est
justement le titre d'un film où le héros (Tom Hawk) est un enfant …